Отель недели
SHA Wellness Clinic, Аликанте, Испания
SHA – одна из первых Wellness Clinic мирового уровня, которая призвана помочь своим гостям восстановить гармонию тела, разума и духа с помощью древних практик Востока, используя при этом последние достижения западной медицины, элементы современной макробиотики и целительный потенциал природы.
Для каждого гостя отеля создается индивидуальная программа, которая полностью адаптирована под его потребности и состояние здоровья. Программа включает в себя персональную макробиотическую диету, курс лекций и тренировок, а также комплекс необходимых терапевтических процедур.
.jpg)
SHA Wellness Clinic была основана доктором Альфредо Батальер-Парьетти. Для строительства клиники было выбрано живописное место на вершине горной цепи Sierra Helada, где находится парк-заповедник с крупнейшим на территории Испании орнитологическим фондом и откуда открывается потрясающий вид на Средиземное море и колоритный посёлок Villa de Altea. Это место особо дорого владельцу клиники также потому, что именно здесь находился загородный дом семьи Батальер. В SHA Wellness Clinic царит очень теплая и уютная атмосфера, быть может, это ощущается с такой силой благодаря тому, что в управлении клиникой заняты все члены его семьи, а также близкие друзья.
Сама мысль о возникновении такого рода клиники появилась у ее создателя благодаря успешному излечению от страшного недуга. На протяжении долгих лет болезнь не поддавалась медикаментозной терапии, но была побеждена благодаря макробиотике, которая впоследствии открыла господину Батальеру простой и естественный путь к выздоровлению и привела к кардинальному изменению всей его жизни в лучшую сторону.
Кухня курорта – это традиции региона и свежие местные продукты, начиная с трав, которые растут на территории самого курорта, и заканчивая овощами, фруктами и другими продуктами из соседних деревень.
Anassa Thalassa Spa
Thalassa Spa – это центр здоровья и красоты в древнеримском стиле, где Вы найдете полный спектр услуг по уходу за телом и душой. Нашей философией является сочетание удивительной атмосферы острова Кипр с древними целебными свойствами моря, для нежного и бережного ухода за лицом и телом.
Программа Талассотерапии спа-центра сопровождается различными процедурами с использованием натуральных препаратов серии The Organic Pharmacy, обогащенных морскими минералами. Центр Thalassa Spa также специализируется в терапевтических консультациях и консультациях относительно правильного питания. Кроме того, здесь можно познакомиться с современными диетами, которых Вы сможете придерживаться даже у себя дома.
Центр Thalassa Spa включает в себя окруженный колоннадой бассейн, 18 процедурных кабинетов, сауны, парные, гидромассажный бассейн талассо, корт для сквоша, тренажерный и фитнес-залы, а также парикмахерский салон.
.jpg)
Здание SHA Wellness Clinic - это новейший проект известного архитектора Карлоса Жиральди и признанного дизайнера Эльвиры Бланко Монтенегро, который включает в себя 93 сьюта, центр клинической медицины и SPA-центр. Результатом их совместной работы стал уникальный архитектурный ансамбль, состоящий из пяти соединенных между собой мостами зданий, окруженный садами и бассейнами.
SHA Wellness Clinic является обладателем следующих престижных премий и наград:
· Most Excellent European Destination Spa 2012 Conde Nast
· Best Medical Wellness & Beauty Resort FIT Health & Wellness Award 2011
· Best SPA of Spain 2010 Spa Finder
· Best Medical Hotel in Spain Hostelco 2010
· Best International Medical SPA 2010 Condé Nast Traveller 2010
· Best SPA of Spain 2009
· Best Gastronomic Tendency 2009
· Green Award 2009
Рестораны и бары
Гастраномический ресторан макробиотической кухни Shamadi (под руководством шеф-повара Пабло Монторо)
С юных лет Пабло обожал всё, что связано с кулинарией. Свои первые шаги в области гастрономии он сделал под руководством Мартина Берасатеги. Позже получил работу в знаменитом ресторане "El Bulli" в команде именитого шефа Феррана Адриа, с которым впоследствии продолжил сотрудничество уже в Hacienda Benazuza. Когда и этот этап был пройден, Пабло решает открыть для себя новые горизонты, и SHA Wellness Clinic подходит для этого как нельзя кстати.
Перед ним стоит задача соединить воедино высокую гастрономию, которой он уже владел в совершенстве, и макробиотическую кухню, которую ему только предстояло освоить. Для этого Пабло проходит курс обучения под руководством ведущего мирового эксперта в области макробиотики, а также главы Департамента Натуральной Медицины в SHA Wellness Clinic - Мичио Куши.
Полученные знания и врожденный талант позволили Пабло создать авторское диетическое меню в гастрономическом исполнении, которое доступно клиентам SHA Wellness Clinic в ресторане SHAMADI. Меню SHA отвечает всем последним открытиям в области здорового питания и древним традициям восточной медицины. Его основой являются сезонные продукты, приготовленные специальным образом, благодаря которому в них сохраняются все витамины и полезные свойства. Тем самым кухня SHA, гибкость которой позволяет модифицировать ее в соответствии с индивидуальными потребностями каждого человека, наглядно демонстрирует, что полезные для здоровья блюда могут быть по-настоящему вкусными.
Пабло Монторо с удовольствием делится своими знаниями и опытом с клиентами SHA Wellness Clinic, проводя для них мастер-классы авторской макробиотической кухни, а также охотно участвует в различных семинарах и международных конгрессах, посвященных высокой гастрономии.
Бар-терраса SHA
Уникальное место, где гости SHA Wellness Clinic могут попробовать натуральные коктейли и полезные для здоровья закуски, наслаждаясь панорамным видом на залив Альтеа или на бесчисленные огоньки ночных городов и деревень. По вечерам в баре звучит живая джазовая музыка, терраса бара часто является площадкой для проведения дизайнерских показов и многих других интересных мероприятий.
Принципы питания и оздоровления
SHA Wellness Clinic предлагает своим гостям несколько вариантов макробиотических диет, которые индивидуально подбираются каждому клиенту в зависимости от поставленных им целей, состояния его здоровья и личных предпочтений. Для не проходящих комплексное лечение гостей ресторан SHAMADI подготовил специальное a la carte healthy меню. Блюда по этой карте будут также предложены придерживающимся диетического питания клиентам, в честь успешного завершения их программы.
Занятия в учебном центре SHA SHA Wellness Clinic ставит перед собой цель научить клиентов самостоятельно поддерживать здоровый образ жизни, чтобы улучшить её качество и достичь прекрасного физического и душевного самочувствия.
Это позволит предупредить и излечить множество распространённых в наше время заболеваний. Конференции, беседы, уроки макробиотической кухни, йога, тай-чи, чи-кунг, релаксация, медитация, правильное дыхание, смехотерапия и многое другое помогают гостям сформировать здоровый образ жизни во время своего пребывания в SHA.
войдите через одну из социальных сетей: